啤酒是我們生活中常見的一種飲品，也是古老的一種酒水，啤酒在市場上的消耗量，排名前三，說明它的市場，潛力無限大。國內并不是沒有好啤酒，時間回歸到20年前，那時的啤酒，并不是青島、華潤和燕京，而是有大大小小幾百家啤酒廠，就拿山東來說，就有四五十家啤酒廠。

下面就來盤點山東曾經輝煌的4款啤酒，那叫一個好喝，泡沫豐富，風味獨特，口感鮮活，可惜如今卻幾乎喝不到了。

綠蘭莎

綠蘭莎啤酒，現在已經被青島收購，光彩一去不復返，在1987年的時候，綠蘭莎開始建廠生產，坐落于淄博，2013年的市場占有率，僅次于青島啤酒，網絡輻射能力廣，在淄博做到了很大很強，其他品牌的啤酒，根本沒有還手之力，這很顯然動了大哥的“蛋糕”，于是在2014年，被青島啤酒以3.8億元價格收購，從此這個牌子就沒了。

銀麥啤酒

產自山東魯西臨沂，采用優質的沂蒙山麥飯石山泉水作為釀制用水，同時加入了優質的金銀花為輔料，特點是持久掛杯、泡沫潔白豐富、酒液清澈透、口感柔和純正。和別的啤酒不同，銀麥啤酒有一股獨特的金銀花香味，因而深受魯西人的喜歡。

嶗山啤酒

和青島啤酒一樣產出與青島市，特點便是采用嶗山泉水和澳大利亞進口大麥用于釀制嶗山啤酒，而在工藝上，嶗山啤酒堅持采用28天發酵工藝和超長低溫貯酒工藝，因此深受本地人喜愛。其特點是顏色清亮、泡沫綿密，入口柔順清爽，夏季搭配燒烤、火鍋等美食口感豐富！聽說口感非常特別，某寶上入了幾瓶，感覺很不錯。

趵突泉啤酒

現在網絡購買趵突泉啤酒，基本已經搜不到了，線下的網絡，更是寥寥無幾，趵突泉啤酒的前身是一家酒精廠，正式生產啤酒的年份是1975開始，系泉水釀造，技術人員，在一窮二白的情況下，攻克了大部分的技術工作，濟南啤酒廠生產國“趵突泉啤酒”和“北冰洋啤酒”，這兩個同屬一個公司。

三孔啤酒

三孔啤酒，現在已經被燕京收購了，是在曲阜生產的，在1987年由破產的肥料廠改建而成，三孔的名字，有極具特殊的意義，三孔分別為孔府、孔廟、孔林，三個都是有名的景區，歷史文化豐厚，是規模較大的人工園林，孔林更是孔子及其家族的墓地，在全國都大有名氣。